La nostra selezione

VINI ROSSI VALTELLINESI

La DOC Rosso di Valtellina, la DOCG Valtellina Superiore (incluse le sue 5 sottozone, in ordine dal fondo valle: Maroggia, Sassella, Grumello, Inferno e Valgella) e la DOCG Sforzato di Valtellina rappresentano le eccellenze della produzione vitivinicola locale.
Il Nebbiolo, localmente chiamato Chiavennasca, rappresenta almeno il 90% delle uve utilizzate per produrre i nostri pregiati vini.

NB: Le bottiglie di vino rosso saranno servite alla temperatura ambiente interno, così da essere di pronta beva.
Se fosse di vostra preferenza, su richiesta, disponiamo delle stesse alle temperature più fresche della cantina: 15/16°.

½ - BOTTIGLIE PICCOLE: 0,375 CL

  • 2017 - 15 KM
    Grumello Riserva - Plozza
    15€

    Alc. 14%

  • 2018 - 16 KM
    SFORZATO "ALBAREDA" - MAMETE PREVOSTINI
    35€

    Alc. 16,5%

  • 2018 - 0,7 KM
    VALT. SUP. “QUADRIO” – Nino Negri
    12€

    Alc.13,5%

  • 2018 - 0,9 KM
    PRUGNOLO - Rainoldi
    12€

    Alc.13,5%

  • 2019 - 0,9 KM
    SASSELLA - Rainoldi
    12€

    Alc.13%

  • 2019 - 0,9 KM
    SFORZATO – Rainoldi
    22€

    Alc.16%

  • 2018 - 0,9 KM
    sassella riserva - Rainoldi
    20€

    Alc.14%

  • 2018 - 5,3 KM
    Valt. sup. "costa bassa" - Fay
    14€

    Alc.13,5%

  • 2021
    ribolla gialla - Produttori di cormons
    12€

    Alc. 12%

BOTTIGLIE PICCOLE - 0,5 L

  • 2019 - 16 KM
    GRUMELLO "GAROF" - MAMETE PREVOSTINI
    16€

    Alc. 13,5%

  • 2011 - 10 KM
    SFORZATO bio - Marcel Zanolari
    40€

    Alc.14,5%

VINI ROSSI LOCALI

Chiuro è la citta del vino, nel raggio di pochissimi km si concentra l’eroica produzione del nebbiolo delle alpi.

0,1 KM - NERA / CAVEN

  • 2019
    ROSSO DI VALT. “SATIRO”
    16€

    Alc.12%

  • 2018
    VALGELLA “BELVISO”
    22€

    Alc.13%

  • 2018
    INFERNO “EFESTO”
    22€

    Alc.13%

  • 2015
    IGT “SOREL”
    30€

    85% Nebbiolo, 15% Cabernet Sauvignon - Alc.13,5%

  • 2015
    INFERNO riserva “AL CARMINE”
    30€

    Alc.13%

  • 2015
    SASSELLA RISERVA
    32€

    Alc. 13%

  • 2013
    VALT. SUP. riserva “GIUPA”
    32€

    Alc.13%

  • 2017
    SFORZATO “MESSERE”
    50€

    Alc.16%

0,5 KM - LUCA FACCINELLI

  • 2020
    ROSSO DI VALT. “MATTEO BANDELLO”
    20€

    Alc.12,5%

  • 2018
    GRUMELLO “ORTENSIO LANDO”
    26€

    Alc.13%

  • 2017
    GRUMELLO RISERVA
    40€

    Alc.13,5%

0,5 KM - BALGERA

  • Nebbiolo "Alpi retiche"
    16€

    Alc.12%

  • 2015
    ROSSO DI VALT. “450”
    22€

    Alc.12,5%

  • 2005
    VALGELLA
    28€

    Alc.13%

  • 2005
    VALT. SUP. “RISERVA DEL FONDATORE”
    48€

    Alc.13%

  • 2013
    VALGELLA RISERVA “QUIGNA”
    45€

    Alc.13%

  • 2015
    Valgella "MAferin"
    28€

    Alc.12,5%

  • 2013
    VALGELLA RISERVA “PIZAMÉI”
    45€

    Alc.13,5%

  • 2013
    SFORZATO “SOLSTIZIO”
    55€

    Alc.14,5%

0,6 KM - DIRUPI

  • 2018
    Sforzato "Vino Sbagliato"
    80€

    Alc. 16,5%

  • 2018
    Valtellina Superiore
    28€

    Alc. 14%

  • 2018
    GRUMELLO “GESS”
    42€

    Alc.13,5%

  • 2017
    VALT. SUP. RISERVA
    50€

    Alc.14%

0,7 KM - NINO NEGRI

  • 2017
    Inferno "Carlo Negri"
    36€

    Alc. 13.5%

  • 2019 - 0,7 KM
    Inferno "vigna ca' guicciardi"
    40€

    Alc 14%

  • 2017
    SFORZATO “CARLO NEGRI”
    52€

    Alc.16%

  • 2016 - 0,7 KM
    Valt.sup. "riserva"
    25€

    Alc 14%

  • 2019
    VALGELLA
    20€

    Alc.14%

  • 2019
    VALT. SUP. “QUADRIO”
    22€

    Alc.13,5%

  • 2018
    Grumello Riserva
    29€

    Alc. 14%

  • 2019
    SASSELLA “LE TENSE”
    25€

    Alc.13,5%

  • 2019
    VALT. SUP. “MAZER”
    25€

    Alc.13,5%

  • 2016
    GRUMELLO SASSOROSSO PELLIZZATTI
    30€

    Alc.13,5%

  • 2019
    NUOVO GRUMELLO SASSOROSSO
    40€

    Alc.13,5%

  • 2018
    VALGELLA “VIGNA FRACIA”
    40€

    Alc.14%

  • 2017
    SFORZATO “CARLO NEGRI”
    52€

    Alc.16%

  • Annata 2018
    50€
  • 2017
    SFORZATO “5 STELLE”
    75€

    Alc.16%

0,8 KM - FOLINI

  • 2017
    VALGELLA “DOS BEL”
    35€

    Alc.13,5%

  • 2016
    VALGELLA RISERVA “DOS BEL”
    38€

    Alc.13,5%

0,9 KM - RAINOLDI

  • 2019
    SASSELLA
    22€

    Alc.13%

  • 2019
    INFERNO
    22€

    Alc.13,5%

  • 2018
    VALT. SUP. “PRUGNOLO”
    22€

    Alc.13,5%

  • 2017
    SASSELLA RISERVA
    32€

    Alc.13,5%

  • 2017
    INFERNO RISERVA
    34€

    Alc.13,5%

  • 2016
    GRUMELLO RISERVA
    45€

    Alc.14%

  • 2019
    SFURSAT
    42€

    Alc.16%

  • 2017
    SFORZATO “FRUTTAIO CA’ RIZZIERI”
    65€

    Alc.15%

  • 2013
    SASSELLA “VIGNA DEGLI APOSTOLI”
    75€

    Alc.14%

  • 2018
    IGT “IGITI’”
    18€

    Alc.13%

  • 2018
    valt. SUP. “RINO”
    28€

    Alc.13,5%

  • Annata 2019
    28€

    (Alc.13,5%)

1,3 KM - LE STRIE

  • 2019
    Rosso di valtellina
    23€

    Alc. 13,5%

  • 2009
    VALTELLINA SUPERIORE
    35€

    Alc.14%

3 KM - ASCESA

  • 2018
    ROSSO DI VALTELLINA
    22€

    Alc.13,5%

3,1 KM - BETTINI

  • 2016
    VALGELLA “LA CORNELLA”
    25€

    Alc.13,5%

  • 2017
    VALT. SUP. “SANT’ANDREA”
    30€

    Alc.14%

3,7 KM - SASSO VIVO

  • 2017
    GRUMELLO
    26€

    Alc.13,5%

  • Annata 2018
    26€

5,3 KM - FAY

  • 2018
    VALGELLA “CA’ MOREI”
    35€

    Alc.14,5%

  • Annata 2016
    40€

    (Alc.13.50%)

  • Annata 2013
    45€

    (Alc.13.50%)

  • 2018
    SFORZATO “RONCO DEL PICCHIO”
    55€

    Alc.15,5%

  • Annata 2015
    45€

    (Alc.13.50%)

  • 2017
    VALGELLA RISERVA “CARTERIA”
    40€

    Alc.13,5%

6 KM - MARCHETTI MARIA LUISA

  • 2019
    sforzato "lechet"
    50€

    Alc.17%

  • 2017
    VALGELLA “SANT’EUFEMIA”
    20€

    Alc.13,5%

6,3 KM - LA PERLA

  • 2015
    VALT. SUP. “LA MOSSA”
    26€

    Alc.13%

  • 2015
    VALT. SUP. Riserva "Elisa"
    32€

    Alc.14%

6,8 KM - AR. PE. PE

  • 2013
    GRUMELLO RISERVA “BUON CONSIGLIO”
    70€

    Alc.13%

  • Annata 2009
    90€

    (Alc.13%)

  • 2013
    SASSELLA RISERVA “NUOVA REGINA”
    70€

    Alc.13%

  • 2009
    INFERNO RISERVA “SESTO CANTO”
    80€

    Alc.13%

  • 2009
    Sassella Riserva "rocce rosse"
    100€

    Alc. 13%

8,5 KM - BELTRAMA STEFANO

  • 2017
    VALT. SUP
    30€

    Alc.13,5%

  • Annata 2017
    20€

    (Alc.13%)

  • 2015
    ROSSO DI VALTELLINA
    20€

    Alc.12%

9 KM -I VITARI

  • 2018
    GRUMELLO
    52€

    Alc.14,50%

  • Annata 2019
    50€

    (Alc.14%)

  • 2018 - 0,9 KM
    grumello riserva "SO" - i vitari
    130€

    (Alc 14%)

9,5 KM - MARSETTI

  • 2020
    ROSSO DI VALTELLINA
    18€

    Alc.13,5%

  • 2017
    GRUMELLO
    27€

    Alc.14,5%

  • Annata 2018
    25€

    (Alc.14.50%)

  • 2018
    VALT. SUP. “LE PRUDENZE”
    30€

    Alc.15,5%

10 KM - MARCEL ZANOLARI

  • 2018
    ROSSO DI VALT. “L’ESSENZIALE”
    26€

    Alc.13,5%

  • Annata 2019
    24€

    (Alc.13%)

  • 2016
    IGT PINOT NERO
    40€

    Alc.13%

11 KM - GIANATTI GIORGIO

  • 2016
    GRUMELLO
    24€

    Alc.13%

12 KM - LA SPIA

  • 2021
    i.g.t. castelasc
    18€

    Alc. 13%

  • 2017
    VALTELLINA SUPERIORE “PR 28”
    25€

    Alc.14,5%

  • 2017
    SASSELLA “PG 40”
    33€

    Alc.14,5%

  • 2006
    VALT. SUP. RISERVA “ER 64”
    60€

    Alc.13%

12,5 KM - ALFIO MOZZI

  • 2018
    SASSELLA “GRISONE”
    27€

    Alc.14,5%

13 KM - COOPERATIVA TRIASSO

  • 2017
    SASSELLA RISERVA “SASSISOLIVI”
    34€

    Alc.14,5%

13 KM - TRIACCA

  • 2016
    Valt. Sup Giovanni Segantini
    35€

    Alc. 13%

  • 2017
    Valt. Sup. prestigio
    40€

    Alc. 14%

14 KM - BOFFALORA

  • 2018
    VALT. SUP. “PIETRISCO”
    32€

    Alc.14%

  • 2017
    VALT. SUP. “LA SÀSA”
    50€

    Alc.14,5%

  • 2018
    SFORZATO “RUNCO DE ONEGO”
    60€

    Alc.16%

15 KM - SCERSCÉ

  • 2017
    VALT. SUP. “ESSENZA
    30€

    Alc.13%

  • Annata 2018
    30€

    (Alc.14%)

15 KM - LA GRAZIA

  • 2016
    SFORZATO “FIORI DI SPARTA”
    50€

    Alc.15%

15 KM - CONTADI GASPAROTTI

  • 2016
    VALT. SUP. “GRAFFIO”
    22€

    Alc.13%

15 KM - PLOZZA

  • 2013
    IGT “50 CINQUANTA”
    33€

    Alc.14%

  • 2016
    GRUMELLO RISERVA
    28€

    Alc.14%

  • 2011
    SFORZATO “1946”
    52€

    Alc.15%

  • 2017
    IGT “NUMERO UNO”
    80€

    Alc.17,5%

  • Annata 2018
    75€

    (Alc.17%)

15 KM - RADIS

  • 2020
    ROSSO DI VALT. “LI MURACHI”
    20€

    Alc.13%

16 KM - MAMETE PREVOSTINIs

  • 2019
    GRUMELLO “GAROF”
    25€

    Alc.13,5%

  • 2017
    SASSELLA “SAN LORENZO”
    55€

    Alc.14%

  • 2017
    SFORZATO “CORTE DI CAMA”
    60€

    Alc.15,5%

  • 2015
    SFORZATO “ALBAREDA”
    65€

    Alc.16%

19 KM - ASSOVIUNO

  • 2017
    MAROGGIA
    23€

    Alc.13,5%

Toscana

  • 2019
    Bolgheri Superiore - Caccia al Piano
    70€

    Alc. 14,5%

  • 2019
    ca' marcanda “magari” Bolgheri – Gaja
    70€

    Alc.14,5%

  • 2020
    Roso Bolgheri "Ruit Hora" - Caccia al piano
    28€

    Alc. 14%

  • 2018
    ROSSO DI MONTALCINO – Albatreti
    25€

    Alc.13,5%

  • 2016
    BRUNELLO DI MONTALCINO “PIEVE SANTA RESTITUTA” – Gaja
    80€

    Alc.14,5%

  • Annata 2017
    90€

    (Alc.14.50%)

  • 2016
    BRUNELLO DI MONTALCINO – Albatreti
    55€

    Alc.14,5%

Ristorante San Carlo
Via Stelvio 48, 23030 Chiuro (SONDRIO) 

0342482272
info@ristorantesancarlo.it

Aperto tutti i giorni:
12:00 – 15:00 / 19:00 – 23:00