Semifreddo alla vaniglia, meringa, cuore di ciliegia spadellate. Senza Glutine

Budino di mandorle, spuma al cioccolato profumato alla menta e tuille di cacao

Soffice cheesecake con frutti di bosco

Mousse al lampone, cremoso al pistacchio con pannacotta all'arancia e biscotto al pistacchio

Biscottini al Nebbiolo con bicèrin di Sforzato

Semifreddo al profumo di Taneda (erba Alpina locale) con amaro alla taneda e salsa al mirtillo, meringhette

Misto di dessert alla cieca seguendo la fantasia dei pasticceri, anche con dessert fuori lista.

Su richiesta con Vodka (+1 €)

Gelato al Braulio mantecato

Torta soffice di grano saraceno farcita con marmellata ai frutti di bosco