I Chisciöi della Valtellina
Il Chisciol di Tirano, piatto tipico della Valtellina, in una ricetta semplice e gustosa. Il Chisciol è la frittella tipica di Terano, a base di grano saraceno e ripiena di formaggio di Casera: ottimo sia come piatto unico, sia come antipasto, oppure accompagnato da salumi o verdure.
Pizzoccheri della Valtellina
I pizzoccheri sono un formato di pasta simile alle tagliatelle, ma più corti e più larghi preparati con la farina di grano saraceno. Sono originari del comune di Teglio (Sondrio), nel cuore della Valtellina, prepariamo insieme questo gustoso primo piatto della tradizione lombarda.
Regala un’emozione
Non sai cosa regalare? Regala un’Emozione: un’esperienza al San Carlo con i nostri nuovi Box. UNA PAUSA DI GUSTO Menù di antipasto, primo e dessert a scelta dalla nostra carta. Acqua e Caffe inclusi. 70 € due persone GOURMET BOX Menù completo di 4 portate a scelta dalla nostra carta. 100 € per due persone GOURMET BOX RISERVA Menù completo di 4 portate a scelta dalla nostra carta, incluso